Вторичная упаковка становится более динамичным компонентом переработки молочной продукции

Фотография предоставлена ​​эндопаком с сайта geetyimages.com.

Когда дело доходит до защиты молочных продуктов, важность вторичной упаковки далеко не второстепенная.

Упаковка, которую переработчики используют для транспортировки и хранения, так называемая первичная упаковка, которая находится в непосредственном контакте с самим продуктом и наиболее видна потребителю, играет все более важную роль в безопасности пищевых продуктов и операциях в цепочке поставок.

Вторичная упаковка включает в себя такие варианты, как складные картонные коробки, коробки из гофрированного картона, пластиковые ящики, обертки и пленки, и спрос на них постоянно растет.

Прогнозируется, что общий рынок вторичной упаковки вырастет на 72,19 миллиарда долларов в период с 2023 по 2027 год, при этом совокупный годовой темп роста составит 4%, утверждает Technavio, глобальная компания, занимающаяся технологическими исследованиями и консультированием в Элмхерсте, штат Иллинойс. Драйверами роста являются растущий спрос на экологически чистую упаковку; больший интерес к обработанным и упакованным продуктам питания; и расширяющийся сектор электронной коммерции, заявляет фирма.

«Новые упаковочные материалы и инновации в дизайне упаковки увеличили использование инновационных решений вторичной упаковки для обеспечения безопасности продукции и увеличения срока ее хранения», — отмечает Technavio.

Растущий спрос на легкие материалы является основной тенденцией, формирующей рынок вторичной упаковки, сообщает фирма, добавляя, что все больше производителей переходят на пластиковые, бумажные и картонные контейнеры, чтобы уменьшить вес упаковки, и используют высокоэффективные легкие контейнеры из бумаги и картона, которые экономично и экологически безопасно.

«Ожидается, что возросший спрос на экологически чистые упаковочные решения будет способствовать росту рынка вторичной упаковки», — добавляет Mordor Intelligence, индийская исследовательская и консалтинговая фирма из Хайдарабада. «Кроме того, строгие правительственные постановления, требующие экологически чистых упаковочных решений, по прогнозам, принесут пользу рынку вторичной упаковки, стимулируя использование многоразовых и перерабатываемых материалов в ближайшие годы».

Операторы часто используют машины для вторичной упаковки для сбора отдельных упаковок и помещения их в картонные коробки, которые в конечном итоге попадают на поддоны, подвергаются термоусадочной упаковке и транспортируются на склад или распределительный центр, сообщает Mordor Intelligence.

«В конечном итоге их доставят в торговую точку, где поддон разберут, коробки вскроют, а отдельные упаковки поставят на полку», — сообщает Мордор. «Другими словами, второстепенная упаковка хорошо путешествует и должна выдерживать множество злоупотреблений на дороге».

Действительно, жизненно важно, чтобы вторичная упаковка имела прочность и гибкость для защиты молочных продуктов в первичной упаковке, чтобы повысить безопасность и качество пищевых продуктов, говорит Ричард Стир, консультант по продуктам питания из Сономы, штат Калифорния.

«Инженеры по упаковке перерабатывающих предприятий должны установить спецификации для вторичной упаковки, чтобы гарантировать, что она выдержит суровые условия транспортировки и погрузочно-разгрузочных работ», — заявляет он. «Для этого им необходимо понимать, как будет доставляться продукция».

Например, в некоторых обстоятельствах операторы могут рисковать повреждением, складывая поддоны со вторичной упаковкой по два уровня во время транспортировки и складирования. «Многие переработчики экономят на прочности волокна упаковки», — говорит Стир. «Конечным результатом являются продукты, которые раздавливаются и иногда протекают».

Чтобы снизить вероятность разрушения, некоторые операторы размещают на каждом контейнере чернильную этикетку или бирку, предупреждающую о двойной штабелировке поддонов и предоставляющую при этом информацию об обращении, утверждает он.

Переработчики также маркируют вторичную упаковку такими инструкциями, как «хранить в сухом прохладном месте» или «хранить в холодильнике», чтобы повысить качество и безопасность продукции, говорит Стьер.

По его словам, добавление бирки или чернильных кодов на вторичную упаковку также может обеспечить более точную идентификацию и отслеживание продукта. Данные могут включать название продукта, код партии, штрих-код UPC, дату упаковки, название компании и отметку времени. «Эта информация может оказаться неоценимой при устранении неполадок», — говорит Стир.